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ラジ魂!!
   表示:2014年08月23日(1件)
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2014年08月23日(土) |  おおもりマエストロー。
2014年08月21日16時02分39秒更新
あや

こんばんわ?おはよう?あやです。
22日のラヅ魂、聴いていただいたでしょうか!
おもくんのささみ&とうふ一週間チャレンジのレシピをブログにて大公開☆

まずはこちら。

1.むね肉の塩こしょう焼き〜ゆずこしょうを添えて〜
むね肉に包丁で切れ目を入れてから、皮の部分から焼く。
パリっとなったら中火でじっくり裏からも焼く。
塩こしょうして、ゆずこしょうを添える。
豆腐は適量入れて、ゆずこしょうを添える。

ゆずこしょう添えまくり!!

2.むね肉のさっぱり漬け

むね肉をゆでて、細かくほぐし、醤油・酢・オリーブオイルで漬ける。
とうふは適量入れて、ゆずこしょうを添える。

ゆずこしょう添えまくり!!part2
3.とりひき肉の麻婆豆腐

ひき肉を炒めて、麻婆豆腐のもとを入れる。
とうふを入れて片栗粉でとろみをつけて、最後に細かく切ったねぎをいれる。

ゆずこしょうからの卒業。
4.とりじる

とり肉、じゃがいも、玉ねぎ、ニンジンを炒める。
水を入れて、かつをだしをとり、味噌を溶いてすったしょうがを入れる。
最後に豆腐をいれる。

豚汁ならぬ鶏汁!!冬にもいいかも。
5. さささしみ
ささみをゆでる。
表面が白くなったらあげて、水でしめる。
あとは刺身のように切る。
ゆずこしょうを添える。
とうふに納豆をかける。

ゆずこしょう再来!!
6.サラダ?

サニーレタスをしいて、とうふとレシピ2で作ったむね肉のさっぱり漬けを添える。
ドレッシングはご自由に!

簡単夏レシピ!!!

どれもこれも簡単につくれるよ、とのこと。
みなさんも是非。

おもくんへの喝や料理についてのメッセージ
そしてもちろん!ネタやフリーメッセージもお待ちしています。
今宵もラジ魂!よろしくね!

kon@hbc.co.jp
011-232-1287


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