ラジ魂武露具

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2009年12月26日（土）　｜　お店の様子・・・

2009年12月26日23時50分16秒更新

トム

ばりきや様狸小路四丁目店はカウンター19席。
混んでる場合はややお待ちいただいてますが、間違いのないサービスのお店。

2009年12月26日（土）　｜　先輩！！

2009年12月26日23時49分29秒更新

トム

先輩スタッフ東出さんと。
いろいろと時間を共にする事が多く、細かいアドバイスをいただいてます！

2009年12月26日（土）　｜　ある日のばりきや様

2009年12月26日23時48分36秒更新

トム

先輩スタッフのカワグチさん。
今春大学卒業→本州企業へ就職が決まってるさわやかな頭脳派。

物腰穏やかだが細かいところをフォローしてくれる、東北出身の酒豪。
コラボラーメンについて迷いがあった時に勇気もらいましたm(__)m

2009年12月26日（土）　｜　バイト日記３日目

2009年12月26日23時47分32秒更新

トム

今日は昨日教えて頂いた「とんこつ醤油」の盛り付けを完璧にする、という目標を立てて頑張るものの…
配置はだいたい覚えてきたのだが、なかなか最後にトッピングする「アレ」と「アレ」を忘れてしまいがち。
三回目ぐらいにようやくたどたどしいながらも出来た。
先輩たちは他の仕事をしつつも俺の様子を見てフォローしてくれている。
すごい！視界が広いのだ！
常に店内業務の全てに目を光らせている。
ペナルティーエリア内のシュートは全てセーブする、SGGK若林源三だらけなのだ！
それに比べて俺は浦部以下、身体だけは次藤くんという体たらく(涙）

今日も来てくれたリスナーに感謝しつつも、次回はもっと機敏なドリブルさばきを見せれるように、メモをみて復習だ！

ロベルト・ヒゲＤ＠べほが息子さんと食べに来てくれた。
あとＤＪの後輩がお客さん連れて来て、「オススメは？」なんて聞くもんだから
ちょうど実戦を積みたかったので
「おすすめはとんこつ醤油ですが、とんこつ醤油でよろしいでしょうか？」
と言って、とんこつ醤油を頼んでもらった（笑）
おかげでまた一歩前進！ふっふっふ。

今日の写真は仕事道具。
赤いペンはカウンター番号と麺の硬さを食券に書き込むもの。
ここで気をつけなきゃ行けないのは「はりがね」(二番目に硬い)と「バリ硬」(三番目に硬い)
間違えやすいので「はり」「バリ」と平仮名カタカナで区別しなくてはいけないのだ！
細かいところまでニーズに応える、ばりきや様のこだわりが細部まで行き届いた仕組みなのだ！

写真は仕事道具の一つ「赤ペン」(二代目)
…実は支給されたペンを無くして近所のサークルＫサンクスで買ったのら！

2009年12月25日（金）　｜　本日発売！三才ブックス「ラジオライフ」2月号に中野さん登場！

2009年12月25日19時05分46秒更新

栗林＠カメラマンモード