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2019年12月21日(土) | 小山製麩所 麩レシピ①ぜんざい
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2019年12月21日(土) |  小山製麩所 麩レシピ①ぜんざい
小山製麩所の小山英俊さんから
麩を使ったデザートの作り方を
教えてもらいました!
そのほかの煮物やお吸い物などは
ご家庭で作ったものにプラスしてみてくださいね!
【生麩のぜんざい】
材料は簡単!
生麩にあんこに栗!
お好みの色んなものをトッピングしても楽しい♪
<作り方>
1)板状の生麩を食べやすいサイズにカット!

小山さん

「半凍り状態が一番切りやすい!」
2)油をひいたフライパンで焼きます!
 ※両面に軽く焼き色を付けましょう
3)あんこと栗を乗せて完成!
 色々アレンジしてみてね!



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