皆様の声

　　　表示：2019年03月25日（4件）

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2019年03月25日（月）　｜　♯516　春先に学ぶ漬物の活用法　(1)
2019年03月25日（月）　｜　♯516　春先に学ぶ漬物の活用法　(2)
2019年03月25日（月）　｜　♯516　春先に学ぶ漬物の活用法　(3)
2019年03月25日（月）　｜　♯516　春先に学ぶ漬物の活用法　(4)
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2019年03月25日（月）　｜　 ♯516　春先に学ぶ漬物の活用法　(2)

昔、母親が冬になるとよく作っていました。
ニシン漬けは北海道冬の漬物として欠かせませんね。
番組を見てニシン漬けの工程ってなかなか大変なのが
良く解りました。苫小牧市

ニシン漬けは初冬に樽に漬けて、
春までに食べるみたいな感じでしたが
森崎さんの言うように酸っぱくなるんですよね。
でも今回の漬け方をしたら数日で食べきれる量だと
思うので食品ロスを無くすという点からも
良いですね。清水町

今日の番組内容とってもためになりました。
ニシン漬けは買うしかないと思ってたのですが、
簡単に保存袋で作れそうだし！
よく頂く漬物もお好み焼きに入れればいい！深川市

作るのが難しいと思っていた「にしん漬け」が
保存袋で短日で作れるのは目からウロコ！
応用レシピの紹介も嬉しいです。
番組を録画しましたので自分でも作ってみます。
今後の放送も楽しみにしております。札幌市西区

漬け物は日頃から好きで、よく食べていますが
ニシン漬けは食べたことがありませんでした。
今週の放送を観て自分でも気軽に作れるかな？
と思ったので挑戦してみます！
上手くいったらリーダーが絶賛していた
お好み焼きのアレンジも作ってみたいです。
札幌市豊平区

いつも母が樽でニシン漬けを作り失敗しているので、
保存パックで作るニシン漬けのレシピを伝えて
みようかと思いました。札幌市中央区

お料理レシピが楽しみなんです♪
本日の簡単ニシン漬けはすぐやってみたいし、
田中商店さんの綺麗なお漬物が食べてみたいです！
札幌市南区

すごく美味しそうでした！ニシン漬けのお好み焼きは、
想像がつかないので一度やってみなければ！北見市

今回の簡単な作り方を見て大変参考になりました。
お好み焼きも、根菜ピクルスもとても美味しそう！
札幌市北区　

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