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2019年09月17日（火） ｜
♯539 当麻町・キュウリ(1)
2019年09月17日（火） ｜
♯539 当麻町・キュウリ(2)
2019年09月17日（火） ｜
♯539 当麻町・キュウリ(3)
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2019年09月17日（火） ｜
♯539 当麻町・キュウリ(1)
全道一のキュウリ生産量を誇るのが当麻町だと言うこと、
初めて知りました。放送から、キュウリのイガイガが痛い程、
トゲトゲしかったり、緑色が濃かったり…
瑞々しく新鮮だと言うこと、良く分かりました！
この夏、暑い日が続きましたが、生産者さんはそのような日も
ハウスに入り作業をしてくれたこと、本当にお疲れ様でした！
箱詰めなど、文明の機器とでも言いましょうか、
機械化が進み、楽になったこと、良かったですね。
青ちゃんが、こしらえてくれたお惣菜は2種類とも美味しそう！
特にキュウリとベーコンの炒め物は癖になりそう…
あぐりっこが好きな野菜3位から2位に格付けを上げたのも頷けます。
野菜の知識から美味しい食べ方まで有り難う！札幌市白石区
キュウリの生産が最も多いところが当麻町とは
初めて知りました。毎回新しい発見がありますね。
1農家で1日に8000本以上の生産があるとは驚きました。
地面から7本の枝を切ることが
上手に育てるコツであることがわかりました。
今後参考にします。岩見沢市
きゅうりは私の好きな野菜の一つでしたが、
旭川市のお隣・当麻町が全道一の産地とは知りませんでした。
そんな食材を使っての福神漬けがとても美味しそうで、
今度作ってみたいと思います。旭川市
デンスケスイカならぬキュウリの道内一。当麻町ってすごい町！
キュウリヘルパー制度やすごい選別施設があり、
キュウリの苗も作っている！力を入れていることがよくわかります。
「キュウリカッター」には感服！余市町
一昨年当麻町は、季節変わりに3度行ってます。
確かにキュウリ美味しいです。
またお米は当麻町産を好んで食べてます。
北海道に定住してますが食材は美味しい物ばかり。苫小牧市
今日、当麻町のキュウリを購入したばかりです。
キュウリを炒めて食べると言う発想はなかったので、
夕食のおかずに早速使ってみようと思います。
主婦目線としては、新しい料理を発見できる
番組でもあるのでメモ帳片手に観ています。日高町
当別町は美味しいお米の産地というイメージだったので、
きゅうりが1日30トン集まると言うことに驚きました。
きゅうりの産地でもあるんですね。置戸町
当麻はスイカがあまりにも有名ですね。
おそらくキュウリの存在はごく少数の間でしか
認識されていないのでは？と思うのは自分だけ…？
そのままでも良し、加熱しても良し！熱暑だったこの夏、
キュウリにどれほど助けられたことでしょう。
何より夏の濃い緑の野菜の代表格。
特に塩分を過剰摂取気味の日本人には欠かせない！札幌市東区
当麻町が胡瓜生産北海道一というのも、
胡瓜の水分が牛乳よりも多いというのも、驚きました。
おなじみの胡瓜でも驚くことがあったなんて…
あぐり王国恐るべし！旭川市
当麻町ではお米や野菜や花まで作ってるとは知りませんでした。
もぎたてのキュウリの新鮮で、みずみずしいのを見てましたら、
我が家も早速キュウリが夕飯に出ることになりました。札幌市南区
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