皆様の声

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2011年05月23日（月）　｜　♯144　東神楽町グリーンだけじゃないアスパラ(1)
2011年05月23日（月）　｜　♯144　東神楽町グリーンだけじゃないアスパラ(2)
2011年05月23日（月）　｜　♯144　東神楽町グリーンだけじゃないアスパラ(3)
2011年05月23日（月）　｜　♯144　東神楽町グリーンだけじゃないアスパラ(4)
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2011年05月23日（月）　｜　 ♯144　東神楽町グリーンだけじゃないアスパラ(1)

函館市
東神楽町のアスパラ栽培。
立派な製品になるまでには、
3年以上もかかるのですね。
北海道を代表するアスパラですが
大変な努力の果ての製品です。
私も贈答品に使っていますが
本州の人にはとても喜ばれています。

七飯町
根っこをみた時は
土ごぼうかと思いました。
炭火で焼いて食べてみたい！
太くておいしそう。

札幌市厚別区
同じ株で10年間も
収穫出来るなんて・・・
凄い生命力ですね！

千歳市
アスパラ大好きですが、
土から生えてる所は
見たことがなかったので
勉強になりました。
あぐりっこ隊の大人版を
やって欲しいです。

旭川市
アスパラが店頭に並ぶと
春本番って感じがします。
昔はホワイトアスパラ
だけでしたよね。いつしか
グリーンが主流になりましたね。
どれも美味しくて
「どさんこ」で良かった！
幸せだなぁと思います。

函館市
ホワイトアスパラと
グリーンアスパラの品種が
同じなんて…
とっても信じられなかったけど、
農家の方々がとても手を込めて
いらっしゃるのが伝わってきて、
早速今夜はアスパラ料理に
しようと思います。

帯広市
ホワイトアスパラは、
光を遮断して
作っていたんですね。
知りませんでした!!!
野菜について色々学べるあぐり、
これからも楽しみにしています♪

美唄市
東神楽の広大な畑で
収穫されるアスパラ。
光を遮断するホワイトアスパラは
湿度80％と過酷な作業ですね。

札幌市南区
アスパラに種類があることを知り
大変参考になりました。
いろいろとお料理に使いたいと
思いました。
東神楽は野菜の宝庫ですね！

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