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2013年01月15日（火）　｜　♯225　北海道産ナチュラルチーズの魅力発信(1)
2013年01月15日（火）　｜　♯225　北海道産ナチュラルチーズの魅力発信(2)
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2013年01月15日（火）　｜　♯225　北海道産ナチュラルチーズの魅力発信(4)
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2013年01月15日（火）　｜　 ♯225　北海道産ナチュラルチーズの魅力発信(1)
富良野のチーズ特集！
ナチュラルチーズの作る過程が
わかりやすく紹介され良かった！
ヨーロッパではデザートでも
食べるんですね。
マスカルポーネチーズ作りは
自宅でも作れるんですね。
乳酸も薬局で売っていて、
ポットを使えば私でも作れそう。
マスカル雑炊は衝撃的なレシピ！
食べてみたいです。千歳市

チーズが大好きなので
楽しみにしていました。すぐにでも
富良野に行きたくなりました。
食べたいのもありますが
チーズについての勉強も
とても興味がわきました。
お料理も是非作ってみたいです。
あっぐりっこの美味しい表情が
とてもよかったです。帯広市

今日は大好きなチーズ！
富良野チーズは特に好きです。
セピアは以前食べたことがありますが
また食べたい！ワインチェダーは
食べてみたいと思いました。苫小牧市

11年位前、新婚旅行でバター作り体験を
させてもらった「ふらのチーズ工房」。
懐かしく拝見致しました。 
今度はチーズ作り体験をしに
再訪したいなと思います。 
いろんな施設の紹介もして下さるので、
これからも楽しみにしています。函館市

大好きなチーズの話題だったので
興味深く見てました。 
富良野チーズ工房の2階の
展示コーナー行ってみたいです。 
道内にはたくさんの美味しいチーズを
作ってるところがありますが、
全部食べてみたい…私の野望です(笑)
チーズ入りのおじや、
絶対に試してみます。  
2013年、北海道の農業＆農家にとって
災害の少ない良い1年に
なりますように… 網走市

チーズの輸入割合が多いことに
驚きでした。我が家はみんな、
チーズが大好きでおやつ代わりに
食べてますよ。ワインチェダーが
とても美味しそうですね！
富良野のワインを飲みながら
いただきたいです。札幌市南区

メゾンドピウェール、セピア、
ワインチェダー、ホワイト…
ワインチェダーは日本で唯一作ってて、
酔わないから食べてみたいです！ 
セピアは見ためはドッキリだけど
おいしそうだなと思いました。札幌市北区

チーズの種類の多さにビックリ！
国産が少なかったり、
水分量が大切だったり
勉強になりました。 チーズといえば
ワインだと思ってましたが、
日本酒に合うチーズもあると知り
食べてみたくなりました。苫小牧市

チーズの輸入量の大さに驚き。 
硬さ（水分量）でチーズの種類を
分別…なるほど。 日本で唯一 
ワインチェダー食さなければ！
それにしてもマスカル雑炊やに冷や奴。 
生姜とチーズの取り合わせが合うとは…
驚きです。札幌市手稲区

10年くらい前に一度
行ったことがあったのですが、
その時のことを思い出しながら、
楽しく見ました！  
ワインチェダー食べてみたい！ 
東急デパートに行ってみます。
札幌市北区



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