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2013年12月24日（火）　｜　 ♯272 常備野菜しいたけを学ぶ(1)

今金町で原木栽培している
しいたけは肉厚ジューシーで
美味しそう！チーズ焼きやコロッケなど
簡単に作れるアレンジメニューも
紹介していただいたので
しいたけが苦手な子供たちに
克服してもらうべく我が家でも
挑戦してみようと思います！旭川市

しいたけはすっごくおいしそう！
子供は正直ですね〜
おいしいものは食べたい！って
言いますものね。
いつも食に関して勉強になる
番組だと思います。羽幌町

今金町の原木栽培しいたけ。
育てるには温度差で大切なんですね。
しかも8回から10回も収穫出来るのは
凄いですね。しいたけのバターしょう油の
炭火焼き美味しそうですね。
見ていてお腹が空きました。
しいたけが入った今金男爵コロッケ、
しいたけのチーズ焼き、
しいたけの南蛮漬けは
ごはんと合いそう！千歳市

あんなにたくさんの原木を一度水に
漬けるなんて大変なんですね。
木だけで自然にに成るのかと
思いました。釧路市

原木を使った栽培とオガクズを使った
栽培方法があるのは知りませんでした。
椎茸を栽培するには水につけたり、
移動させたりと凄く大変な作業だと思いました。
椎茸大好きなので椎茸を使った料理が
見てるだけでも凄く美味しそうで
食べたくなりました。北斗市

原木栽培、初めて知りました。
しいたけの南蛮漬けも初めてで
妻にさっそく作ってもらいます。
移動刺激とか温度差がないと
しいたけが大きくならない事など、
いつも勉強になることばかりで
ありがとうございます。音更町

あぐりっ子が美味しそうに
しいたけを食べてましたね。
本当に美味しいものであれば
嫌いでも克服できるんですね。
実に美味しそうな椎茸でした。
札幌市白石区

しいたけが苦手です…
原木しいたけのもぎたて
焼きたてのを食べてみたいです。
あぐりっこたちがすごくおいしそうに
食べていたので！帯広市

私も子供の頃、苦手でしたが
今は大好きです！
あぐり子が美味しそうに
食べているのを見てビックリ！
たくさんの子供達に食べて
ほしいですね♪　札幌市西区

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