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2015年05月07日（木）　｜　♯336　　‘おにぎらず’と道産食材で行楽弁当(1)
2015年05月07日（木）　｜　♯336　　‘おにぎらず’と道産食材で行楽弁当(2)
2015年05月07日（木）　｜　♯336　　‘おにぎらず’と道産食材で行楽弁当(3)
2015年05月07日（木）　｜　♯336　　‘おにぎらず’と道産食材で行楽弁当(4)
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2015年05月07日（木）　｜　 ♯336　　‘おにぎらず’と道産食材で行楽弁当(1)
ご飯の炊き方の新しい発見が
ありました。お米の研ぎ方や
蓋をしない炊き方。
挑戦したいと思いました。
炊き上がりが楽しみです。
お握らずのお弁当も
バリエーションが広がり、
衛生的に感じました。
あぐり王国は新しい発見を
教えてくれます。函館市

メニューによってお米を使い分けたり
ブレンドしたり、より美味しく食べる
ための工夫が参考になりました。
自分なりのブレンドを見つけるのも
面白そうですね。我が家はいつも
炊飯器ですが青山先生のやり方だと
お鍋でも失敗なく炊けそうですね。釧路市

今回のお米の美味しい炊き方には
驚きました。 蓋を開けて沸騰させてから、
弱火で蓋をして10分なんて…驚き！
信じられない思いですが 
是非やってみようと思います。 
子供に食の大切さを教える番組ですが、
私が教えてもらってます(笑) 。
これからも楽しみにしてますので
驚くような事についての特集を
期待しています。室蘭市

ご飯をおいしく炊く上で、
とぎ方や吸水時間が大事だと
気づかされました。ちょっとした事が
とても重要なんですね。札幌市豊平区

お米の美味しいとぎ方を知れて
大変参考になりました。 
一度試してみたいと思います。  
これからも食材をお美味しく食べられる
手法を色々と教えて下さい！石狩市

米を研ぐ時の水は2度目の水も
すぐ捨てるとは知らなかったです。
すごく参考になります。釧路市

改めて「お米」の特徴を知り、 
家庭でも「お米」の使い分け・ブレンドを
したい思いました。 ご飯の炊き方で
沸騰するまで蓋をしない…なるほど！ 
道産米と道産の食材で「おにぎらず」を
 美味しく頂きたいと思いました。
札幌市手稲区

家族みんなで見ています。
毎朝のご飯の炊き方、
明日から変えてみます。
せっかく炊くなら美味しく食べたい！
明日のお昼は子供達が作った
おにぎらずを食べたいです。札幌市西区



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