【ブルーマロウのサプライズティ】
＜材料 ３人分＞ アルカリイオン水の熱湯 500cc、 スペアミント2 枝、 ブルーマロウの花 9輪、 レモン 3切、
＜作り方＞ 1)ティーポットとティーカップをあらかじめ温め、 ポットにハーブを入れます。
2)沸騰後一呼吸おいた湯を注ぎ、 3分間待って濾していただきます。
大澄さん 「先ほど咲いていたブルーマロウを使った サプライズティーですよ。 お皿に乗っているレモンをハーブティーに キュッと絞ってほしいんですよ」
さてハーブティーにレモンを入れると…
森崎 「えええええ〜マジック！ 色が変わりました！」
