あぐり王国　レシピ

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2008年11月22日（土）　｜　ジャガイモとベーコンのコショウ焼き

（１）ジャガイモの皮むきが終わったら、
　　５ミリの厚さにカット。
　　切ったジャガイモは水にさらします。

（２）火力は中火。
　　　ジャガイモの片面に
　　　焼き色がついたら裏返します

（３）すべてのジャガイモを裏返したら、
　　やや厚切りのベーコンを投入！

（４）最後に味付け。
　　　塩を一つまみ程度と、
　　　コショウをタップリとふりかけ、
　　　味をなじませると・・・

完成です！！！

河「ベーコンから出てきたうま味を
　　　　しっかりとジャガイモが
　　　　　　　　吸い上げてくれる！
　　　だからこんなに
　　　　　　　美味しいんですね〜！」

ちなみに撮影の際に使用した
美味しそうなベーコン。

士幌高校の生徒さんが
授業の実習で作ったモノです。

士幌町内の道の駅で購入可能です。

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