《トマトとモッツァレラの塩昆布和え》
＜材料 1個分＞ 白飯150g 焼き海苔 1枚 モッツァレラチーズ 1／4個（25g） 塩昆布5g EXオリーブオイル 小さじ1 トマト1／4個 レタス1／4個枚 塩少々 ＜作り方＞ 1)モッツァレラチーズを５mmくらいに切り 保存袋に入れ、塩昆布を入れる
3)トマトを５mmくらいに切り、 軽く塩をふり水気を抜く
4)レタスを洗い水気をよく拭き取り 千切りにする
6)お茶碗1杯（150g）の半分を のりの上にのせる。
ポイントはご飯の乗せ方！ 後から包みやすくなるように のりに対してこのようにご飯を置きます。
《じゃがいもとソーセージのカレーソース》
＜材料 1個分＞ 白飯150g 焼き海苔 1枚 ソーセージ１本（縦半分） ジャガイモ 1／2個
豚挽肉100g、玉ねぎ1個（100g） ピーマン1個、人参1／6本 にんにく1／2片 しょうが1／2片 水200cc 小麦粉20g、バター20g 塩小さじ1／2 ケチャップ大さじ１ 中濃ソース大さじ１ しょう油大さじ１ カレー粉 小さじ2
＜作り方＞ カレーソース 1)フライパンにバター・カレー粉・ にんにく・しょうがを入れて弱火にかける 3)バターが溶けたら挽肉を入れて 色が変わるまで炒め、じゃがいもを入れる 3)玉ねぎ・人参・ピーマンを袋に入れて 小麦粉をまぶし、フライパンに入れる 4)小麦粉に油が回ったら水を３〜４回に分けて よく混ぜながら入れていく 5)調味料を入れ、じゃがいもが柔らかくなったら ソーセージを入れる
《長いものふわシャキ卵焼き》
＜材料 1個分＞ 白飯150g 焼き海苔 1枚 卵 Ｌ玉1個、長いも100g しょう油 大さじ１ ベーコン2枚、ほうれん草1／4把 バター10g、塩少々
