2020ǯ0328土
今だから応援したい…
さて2019年度の総決算、クッキング祭り。
最後はデザート。
今年度取材した新十津川町産の日本酒を使って、
リンゴのコンフォートを作りました。
詳しいレシピは番組ホームページでご確認ください。
※詳しいレシピはこちら！
森アナ
「お待ちかねの試食コーナーです。
美味しそうですねえ」
リーダー「めっちゃスゴイ！」
森アナ
「鹿追町の酪農家、高田さんにお越し頂きました」
酪農家 高田泰輔さん「こんにちは」
リーダー
「その節はご出演ありがとうございました。
しかも大事な牛の乳を
うちの森アナが体中にぶっかけて
申し訳ございませんでした」
森アナ「失礼いたしました」
高田さん「楽しませて頂きました」
リーダー「その時の様子がコチラです」
上手に乳しぼりをしていた森アナですが
なぜか全部自分にかかっていました（笑）
森アナにしては軽めのハプニング…ということは
さておきまして、
美味しい料理をいただきます。
オニオンドリアを頂きましょう！
高田さん「あっつい…」
高田さん
「美味しいです！
タマネギの甘さとホワイトソースがマッチして
すごくおいしいです」
大澄さん「ありがとうございます」
どさんこバーニャカウダは？
リーダー
「うま～～い！野菜をマイルドにいただけますし
これ量がいけますね！（塩辛と）合う！！」
りんごのコンポートは…
森アナ
「おいしい！
リンゴの美味しさがいきてますね！
柔らかくなっているんですけど
芯の部分にシャキッとした食感もありますし
酸味もある！美味しい！大人のデザート！」
高田さん
「やっぱり牛乳飲むだけだったらそれだけですけど
こうやって料理に使って頂いて
飲むだけじゃなくて色々なバリエーションで
食べていただけるのは本当にありがたいですね！」
リーダー
「ますます牛乳を使った料理というは
注目されるんではないでしょうか？」
大澄さん
「そうですね。高田さんの思いを聞いて
ますます牛乳で手軽に作れる美味しいレシピを
考えたいと思いました！いっぱい考えます！」
リーダー
「次年度も美味しい料理教えて下さい」
(C)HBC
