2020ǯ0411土
ニンジン料理をいただきま～す！
続いて3品目は、ニンジンの簡単マリネ。
順調にいけば10分で出来あがります。
まずはピーラーを使ってニンジンを薄切りにします。
森アナ
「ピーラーあればお子さんでもお手伝いできる！」
日下アナ
「森アナも体験してみませんか？
簡単という事を分かって頂きたいので…」
森アナ「それも失礼だな…あははは」
ということで森アナも挑戦！
リーダー
「激しい…勢いはいいけど、あまり切れてない！」
リーダー「ピーラーが当たってないの…」
日下アナ「角度じゃないですか？」
リーダー「もっと寝せたほうがいいですよ」
森アナ「寝せる？？？（何を…）」
リーダー「ピーラーを！！」
みんな大爆笑
森アナ「イライラしてきてる！」
リーダー
「ニンジンは寝てるから、もう！
これ以上もう寝ないから！
あとはピーラーだよ！寝せるのは！」
森アナが、この料理の手軽さを
表現できなかったことは別として、
薄切りにしたニンジンを保存袋に入れます。
※詳しいレシピはこちら！
※クックパッドでもご覧いただけます！
保存袋に調味料を入れて
ギューッと絞るだけで出来ちゃいます。
青ちゃん
「塩をきちんとしていると
ギューッとしただけで味が染み込むんです！
ギューッとしぼって戻るとき…
これでもう出来上がりなんです！」
リーダー
「うわ早い。すごい簡単！
すごい簡単に30分かけてマリネが完成しました」
苦笑いする2人のアナウンサーでした♪
さあ絶品料理が完成しましたよ。
ではいただきま～す
まずは「雪下にんじんのすりおろしピラフ」
日下アナ
「おいしい！
ニンジンの風味がご飯に染みていて美味しい！」
「雪下にんじんいっぱいのキーマカレー」は？
日下アナ
「う～～ん♪
甘じょっぱい感じが良いですね。ご飯が欲しい！」
青ちゃん「ピラフにかけて…」
日下アナ「合いますよね！」
青ちゃん「合います！」
リーダー
「ピラフ…美味しい！風味がすごいね！」
青ちゃん「ニンジンしっかり1本入れてるので」
リーダー
「カレーは…うまい！甘い！」
青ちゃん
「甘みは出ますね。
ニンジンも調味料になっているような
甘みをプラスしてくれてるような感じです！」
雪下にんじんの簡単マリネは…
森アナ
「おいしい！やっぱりニンジンが甘いです。
酢の酸味と相性がいいですし。
さっぱり食べられますね。
１品足りない時とかに
これが簡単にできるなら嬉しいですよね」
リーダー
「でも森さんの場合は
1品足りたいってから35分かかりますから…」
森アナ
「私が言っても説得力ないことぐらい
分かってるんですよ！」
さてニンジンお料理をいただいてみて…
日下アナ
「さらにニンジンが好きになりましたし
ニンジンが苦手な子供にも
今すぐ連れてきて食べさせてあげたい！」
青ちゃん
「あんまり主役感がない野菜…
それが一冬越すことによって
『これ食べよう！！』って主役感が出てくる
雪下にんじんだと思います」
リーダー
「日下さん、あぐり王国参加してどうでしたか？」
日下アナ
「もっと自分でも興味を持ってみようと思ったので
これからは野菜にも料理にも
詳しくなっていきたいと思います」
みなさん、こんにちは！
今日は、森崎リーダーに関するお知らせだよ！
我らが森崎リーダーが、
JAグループ北海道の一員である
ホクレンのアンバサダーに就任したよ。
アンバサダーとして、
北海道の農業と食の未来を
全国へ発信するんだって～！
コマーシャルやウェブで動画が公開されるから、
チェックしてみてね～
以上もんすけの週刊あぐりニュースでした！
【拓くぞ！未来】
https://www.hokuren-hirakuzo-mirai.com/
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3月28日のクイズ
「北海道の生乳生産量は、
全国で何位か知っているかな？」
正解は「1位」でした。
(C)HBC
