そして向かったのは 千歳の隣町・安平町!
この町の早来地区で 日本最初のチーズ生産が 行われたというから驚きです。
するとそこへ 大きなタンク車が。
これが工房へ原料の生乳を届ける ミルクローリー車。
工房のタンクに 生乳を移します。
工房の中は意外にこぢんまり。 大きなバスタブのような容器に 生乳が入れられ 従業員の皆さんが手作業で製造中。
ジョーーーーーーーーッ♪
先ほどのでかいバスタブから やや白く濁った液体が勢いよく 流れ出しました。
これは生乳から分離した乳清・・・ いわゆるホエーという液体。
森「あッ〜〜〜〜〜」
ホエ〜飲む飲む
ホエ〜飲むホエ〜
森「うまぁーーー」
どう見ても飲み過ぎっ
口の中で トロ〜〜〜リととけるチーズに 一同うっとり。
あまりの美味しさに 松坂アナの髪が 鉄腕アトムのように・・・
さらに 今度は後頭部に・・・
どうしてもこれらの画像は 松坂アナの頭に 目が行ってしまいます・・・
さらにトロ〜リ感倍増の あったかカマンベールチーズに 一同大満足!!
あまりの美味しさに 松坂アナの頭は たいらになってしまいました・・・
これはパーティーの場を 盛り上げてくれそうな逸品です。
チョコレート生地に 粉砂糖をパラパラパラ〜と まぶした美味しそうなお菓子・・・
こぶしの湯あつまの 調理実習室でカッテージチーズ作り!! るなちゃんが経験者と聞いて 目を丸くして驚くリーダー。
これが出来たての カッテージチーズ。
白くホロホロしてて・・・ こんなに簡単に出来るとは。
しか〜し、試食のシーン。 河野さんだけ浮かない表情。
森「うわっ!!」
松「この辺が キ〜ンとしますっ」
【ロケの合間】 あぐりっこ隊の交流タイム♪
するとっ!
じゃ〜ん! チーズ味噌パスタ!!
これが特製パスタと コロッケのソースに使われた JAとまこまい広域女性部 厚真支部製造の 「おふくろ味噌」!!
こぶしの湯あつまの売店でも 販売されていました。
つなぎ姿でない リーダーと松坂アナは あぐりではやっぱり新鮮です。
そして・・・
では みなさん 素敵なクリスマスを!!
あっ・・・食卓には チーズを ねっ♪