松坂
　「たしかに玉ネギが
　　　　　　有名ですが、違います。
　　　今回は、北見市と置戸町の
　　　　　特産品を２つも
　　　　　　　　　紹介しちゃいますよ～！」

森崎
　「それじゃあ、
　　いつものアレやりますか！
　　　　うぉおお～～～い、
　　　　　　あぐりっこ～～～！」
 

訪れた北見市留辺蘂町は、
ある農産物の生産量が日本一！
それはいったい何なのか？

茂住さん
「最後の仕上げを良くすることと
　風味を良くしたり
　　品質を向上させたりするんですよ。
　小豆も含めて豆類は
　ほとんど”にお積み”をします。」　

茂住さん
「実は白くてキレイな花が
　ツルの下から上まで
　咲くんですよ！！」


※最初は豆の食用ではなく
　花を鑑賞するために
　栽培されたという
　歴史があるそうです。

松坂
「白花豆は
　どんな風に育てられるんですか？」

茂住さん
「まず５月の下旬に
　一粒一粒手で種まきをします。」

藤尾
「こんな広い畑を手で！　
　すごい大変な作業ですね。」

松坂
　「ではヒント！
　　１　近年日本に紹介された
　　　　　　　　　　　　　ニューフェイス
　　
　　２　ビタミンやミネラル、
　　　　　　　　食物繊維も豊富で低カロリー
　　
　　３　生で食べると　
　　　　　　　　　　フルーツの梨のような味覚　。」

何か分からないまま
一行は北見の隣町・置戸町へ。

その畑に到着し、
早速リーダーは１本抜いてみることに。

ディレクター
　「カット～～～！　
　　　　オッケーです！」

森崎＆藤尾
　「えっ？
　　ユッコちゃん・・・
　　　　黄色のつなぎは？？」

いま注目の”食育”
様々な経験を通じて
「食」に関する知識を深め
健全な食生活を
実践することができる人を
育てるのが目的なのです。

今回、あぐり王国では
多面的な要素を持つ食育に
取り組む中学校を発見！
一行は、情報を確かめるべく
旭川へ向かった～～～！！

今回3人が訪れたのは、
旭川市立東明中学校。
実は今日、こちらの学校で
ある取り組みが行われるのです。

松坂
　「今回、こちら東明中学校に
　　訪れたのには
　　理由があるのですが…
　　お二人は”食育”というと
　　どのようなイメージが
　　浮かびますか？」

森崎
　「まずは、
　　朝ごはんをシッカリ食べる！とか　
　　　３食ちゃんと摂るとか」

藤尾
　　「好き嫌いはしない！」

藤尾
　「コレは？」


小野寺くん
「事前に学校の授業の中で
　どんな弁当にするか考えていて
　　そのとき作った設計図。
　　　　　　　　　　イメージ図です。
　実は、メインのおかずは
　ハンバーグなんですが
　そのハンバーグは、
　あす、給食の前の
　家庭科授業で作るんですよ。」

藤尾
　「家で作って、学校でも作るって　
　　なんか明日は料理漬けなんだね。」

森崎
　「先生、こちらは
　　どういった授業でしょうか？」

柴田先生
　「今日は、生徒達それぞれが
　　お弁当を作ってきているんですが、
　　そのおかずのメインとなるハンバーグは
　　　家庭科の授業でみんなで作るんです。」

松坂
　「グループ分けがされていますが？」

柴田先生
　「作っているハンバーグには
　　４つのテーマがあるんです。
　　インパクト・ボリューム・和風・ヘルシー。」

森崎
「なるほどね～」


　　

森崎
「おっ！かわいいぞ！
　このハンバーグ！！」

松坂
　「この班のテーマは何ですか？」

生徒さん
「インパクトです！」

松坂
「インパクトありますね。
　　　葉っぱハンバーグ。」